Sau một thời gian sử dụng, hầu hết các nồi chảo đều xuất hiện vết bẩn hoặc cáu bẩn. Những vết bẩn này không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn tác động đến hương vị của món ăn. Thậm chí, chúng có thể làm giảm tuổi thọ của nồi chảo. Thay vì phải tốn nhiều thời gian và công sức để cọ rửa bằng tay, bạn có thể thử áp dụng một số cách làm sạch bên ngoài nồi chảo hiệu quả dưới đây!
5 cách làm sạch bên ngoài nồi chảo đơn giản và hiệu quả
Ngoài việc sử dụng bàn chải hoặc búi sắt như bình thường, bạn cũng có thể áp dụng một số mẹo nhỏ giúp làm sạch nồi chảo hiệu quả hơn. Dưới đây là một số cách đơn giản để tẩy trắng nồi chảo.
Sử dụng chanh
Chanh chứa axit có khả năng làm tan các vết bẩn và vết ố bám lâu ngày. Để làm sạch nồi chảo bằng chanh, bạn hãy cắt đôi quả chanh và chà mạnh mặt cắt vào các vết bẩn hoặc mảng bám. Nếu vết bẩn khó tẩy, bạn có thể để nước chanh trên vết bẩn một chút rồi dùng búi sắt để cọ sạch. Sau khi cọ rửa, rửa sạch nồi lại bằng nước hoặc nước rửa bát.
Sử dụng muối
Muối có khả năng làm sạch nồi chảo rất hiệu quả và còn là chất khử trùng. Dưới đây là một số cách làm sạch nồi chảo bằng muối:
- Rắc muối lên vết bẩn, sau đó, đổ một chút giấm lên. Chờ khoảng 20 đến 30 phút rồi dùng bàn chải để cọ sạch. Rửa lại bằng nước sạch và lau khô nồi.
- Đổ nước vào nồi sao cho ngập qua vị trí vết bẩn, sau đó đun sôi. Khi nước sôi, thêm 3-5 muỗng muối vào và ngâm trong 1 giờ. Đổ nước muối đi và sử dụng nước rửa chén để rửa sạch vết bẩn. Nếu vết bẩn vẫn còn, thực hiện lại lần nữa.
- Cho vào nồi một muỗng dầu dừa, đun nóng. Sau khi dầu dừa tan, thêm 1-2 muỗng muối vào để hòa tan. Dùng khăn mềm thấm vào hỗn hợp dầu muối để lau các vết bẩn cứng đầu theo chiều tròn. Sau đó, rửa lại nồi bằng nước rửa bát thông thường.
Sử dụng giấm
Giấm chua không chỉ được sử dụng để chế biến món ăn, mà còn là một chất tẩy rửa tuyệt vời. Bạn có thể làm sạch nồi chảo bằng giấm thông qua các cách sau:
- Đổ giấm trực tiếp lên vết bẩn và để khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Sau đó, dùng bàn chải lau sạch vết bẩn và rửa lại bằng nước sạch.
- Pha giấm với nước ấm và dầu ăn theo tỷ lệ 2:1:1, sau đó phun lên vết bẩn. Chờ khoảng 40 phút, dùng bàn chải cọ sạch vết bẩn rồi rửa lại bằng nước sạch hoặc nước rửa chén thông thường.
Sử dụng baking soda
Baking soda là một trong những phương pháp làm sạch nồi chảo đơn giản và hiệu quả nhất. Đây là một thành phần quan trọng trong nhiều chất tẩy rửa và phương pháp làm sạch. Dưới đây là 3 cách sử dụng baking soda để làm sạch nồi chảo:
- Rắc baking soda lên vết bẩn, sau đó đổ một chút giấm lên. Để hỗn hợp đó ngâm từ 2 đến 3 tiếng, sau đó bắt đầu cọ rửa vết bẩn. Rửa lại nồi bằng nước sạch như bình thường.
- Hòa tan baking soda với nước theo tỷ lệ 2:1, sau đó đổ lên vết bẩn. Chờ từ 10 đến 20 phút, dùng miếng bọt biển để lau sạch vết bẩn cứng đầu.
- Đổ baking soda và nước rửa chén vào nồi sao cho ngập qua vết bẩn. Đun sôi hỗn hợp trên bếp, sau đó ngâm hỗn hợp trong nồi từ 6 đến 8 tiếng. Dùng bọt biển hoặc bàn chải để đánh bay vết bẩn.
Sử dụng nước rửa chén
Nước rửa chén là chất tẩy rửa phổ biến nhất được sử dụng để làm sạch nồi chảo. Bạn chỉ cần sử dụng nước rửa chén và bàn chải để làm sạch bên ngoài nồi. Tuy nhiên, nếu vết bẩn quá cứng đầu, bạn có thể đổ nước rửa chén và nước vào nồi, đun sôi và ngâm từ 6-8 tiếng. Sau đó, cọ rửa như bình thường để làm sạch vết bẩn cứng đầu.
Mẹo bảo quản nồi chảo luôn sạch như mới
Sau khi đã cọ rửa các vết bẩn cứng đầu, bạn cần bảo vệ nồi chảo đúng cách để ngăn các vết bẩn quay lại. Dưới đây là một số mẹo giữ nồi chảo luôn sáng bóng:
- Chọn mua những loại nồi chảo chất lượng để tránh bị cháy đáy hoặc xuất hiện các vết ố khi nấu ăn. Nồi chảo chất lượng cao sẽ có khả năng tản nhiệt tốt hơn và không dễ bị cháy.
- Vệ sinh mặt bếp sạch sẽ trước khi nấu ăn để tránh bề ngoài và đáy nồi chảo bị cháy và ố.
- Tránh ngâm nồi chảo lâu trong nước bẩn.
- Rửa sạch cả bên trong lẫn bên ngoài nồi chảo, và rửa ngay sau khi ăn xong, không để quá lâu.
- Hạn chế sử dụng các chất tẩy rửa mạnh vì chúng có thể gây ăn mòn và làm thay đổi màu nồi chảo.
- Tránh sử dụng búi sắt để chà bên trong nồi, để tránh gây xước và tiếp xúc trực tiếp với thức ăn.
- Nếu vết ố hoặc bẩn quá dày, sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng hoặc các công cụ cạo vết bám để làm sạch.
Vệ sinh nồi chảo không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của chúng mà còn bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình. Các vết bẩn và bụi bẩn bên ngoài nồi chảo ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của món ăn. Do đó, nếu bạn thấy nồi chảo nhà mình có vết bẩn hoặc cáu bẩn, hãy áp dụng các cách làm sạch bên ngoài nồi chảo đơn giản và hiệu quả từ Tâm sự của Sách!
